{"product_id":"anis-etoile-ba-jiao","title":"اليانسون النجمي - 八角 (Ba Jiao)","description":"\u003cp\u003eL’Anis étoilé est le fruit d’\u003cem\u003eIllicium verum\u003c\/em\u003e, arbre du sud de la Chine et du Vietnam. On le cueille lorsque ses follicules s’entrouvrent et laissent voir les graines brunes et luisantes qu’ils abritent, puis on le sèche jusqu’à ce qu’il durcisse. Il forme alors cette étoile à huit branches, brun-roux, ligneuse et cassante, dont le parfum sucré et franchement anisé se reconnaît entre tous ; en bouche, le goût est doux, réglissé, un peu poivré, et il tient longtemps. Une étoile entière suffit à parfumer un bouillon mijoté une heure, un mélange cinq-épices, un vin chaud ou un sirop de fruits ; en infusion, comptez une étoile brisée pour une tasse d’eau frémissante et cinq minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 غ","offer_id":54354837406035,"sku":"BQ-BA-JIAO-50G","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ba-jiao-dessus-3.jpg?v=1784503406","url":"https:\/\/botaqi.com\/ar\/products\/anis-etoile-ba-jiao","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}