{"product_id":"ginseng-blanc-racine-ren-shen","title":"جينسنغ أبيض (جذر) - 人参 (Ren Shen)","description":"\u003cp\u003eLe Ren Shen blanc est la racine de \u003cem\u003ePanax ginseng\u003c\/em\u003e, ginseng de Chine ou de Corée, présentée sous sa forme la plus simple : lavée, puis séchée au soleil, sans étuvage. C’est ce détail qui le sépare du ginseng rouge, lequel passe à la vapeur avant séchage et en ressort brun et translucide. La racine blanche garde une teinte blanc-jaune crémeux, une surface annelée, une cassure fibreuse et un parfum doux, terreux, légèrement sucré ; à la mastication, l’amertume précède une douceur discrète. Son nom, 人参, se traduit « la plante en forme d’homme », en souvenir de la silhouette que dessinent les racines bien formées, avec leur corps et leurs deux jambes. Trois à cinq lamelles pour une tasse d’eau à 90 °C, dix minutes ; la racine entière se fait aussi mijoter dans un bouillon.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"50 غ","offer_id":53827581673811,"sku":"BQ-REN-SHEN-50G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ginseng-blanc-racine-ren-shen-8862245.jpg?v=1785714376","url":"https:\/\/botaqi.com\/ar\/products\/ginseng-blanc-racine-ren-shen","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}