{"product_id":"ginseng-coreen-rouge-hong-shen","title":"جينسنغ كوري أحمر - 红参 (Hong Shen)","description":"\u003cp\u003eLa racine de \u003cem\u003ePanax ginseng\u003c\/em\u003e, cultivée six années durant selon le cycle coréen, puis étuvée à la vapeur et séchée à plusieurs reprises : c’est cette suite d’étuvages qui fait passer le ginseng du blanc au rouge et lui donne sa teinte brun-rougeâtre translucide, sa dureté cornée et son parfum de sucre cuit. Vendu en tranches fines prêtes à l’emploi, il montre à la coupe des cernes concentriques ; sa saveur est douce en attaque, puis nettement amère. On le fait mijoter dans les bouillons et les plats longuement cuits, ou on l’infuse, trois à cinq tranches dans un bol d’eau à 95 °C pendant dix minutes. L’une des racines les plus prestigieuses de la tradition chinoise et coréenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"شرائح","offer_id":54350721483091,"sku":"BQ-HONG-SHEN-TRANCHES","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"جذر كامل","offer_id":54350721515859,"sku":"BQ-HONG-SHEN-RACINEENTIERE","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ginseng-coreen-rouge-hong-shen-6971619.jpg?v=1785714375","url":"https:\/\/botaqi.com\/ar\/products\/ginseng-coreen-rouge-hong-shen","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}