{"product_id":"racine-de-rehmannia-fraiche-crue-sheng-di-huang","title":"جذر الريمانيا (نيّئ) - 生地黄 (Sheng Di Huang)","description":"\u003cp\u003eLa racine de \u003cem\u003eRehmannia glutinosa\u003c\/em\u003e, l’une des plantes les plus emblématiques du répertoire chinois. « Sheng » désigne la forme crue : le tubercule est simplement nettoyé puis séché, sans la préparation répétée qui donne le Shu Di Huang. Charnu, noirci et luisant après séchage, il se coupe en tronçons souples, un peu collants sous le doigt, à la cassure sombre et brillante ; le goût est doux puis amer, la texture légèrement gommeuse. On le fait mijoter en morceaux dans les bouillons, une heure au moins, ou infuser quinze minutes dans une eau à 95 °C — l’eau prend alors une couleur d’encre.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"200 غ","offer_id":53827581182291,"sku":"BQ-SHENG-DI-HUANG-200G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/racine-de-rehmannia-fraichecrue-sheng-di-huang-3047242.jpg?v=1785714386","url":"https:\/\/botaqi.com\/ar\/products\/racine-de-rehmannia-fraiche-crue-sheng-di-huang","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}