{"title":"Xi Feng 息风 — fleurs, graines et rhizomes du Bois","description":"\u003cp\u003eLe Vent intérieur est, dans les textes classiques, l’image du mouvement qui s’emballe — brusque, ascendant, changeant — rattachée au registre du Bois. La famille « Xi Feng » (息风) réunit les matières que la tradition oppose à cette agitation : elles ancrent, descendent, posent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"racine-de-gastrodia-tian-ma","title":"Racine de Gastrodia - 天麻 (Tian Ma)","description":"\u003cp\u003eLe tubercule de \u003cem\u003eGastrodia elata\u003c\/em\u003e, orchidée sans chlorophylle : elle ne photosynthétise pas et vit en association avec le champignon \u003cem\u003eArmillaria mellea\u003c\/em\u003e, qui lui fournit ce dont elle a besoin pour croître. Cultivée dans les forêts humides du Yunnan et du Guizhou, sa croissance lente et son écologie exigeante en font une plante rare. Récolté en hiver, le tubercule est étuvé puis séché jusqu’à devenir corné ; tranché, il donne des sections translucides brun-jaunâtre, fermes et cireuses à la coupe, au parfum discret et au goût doux et fade. On le met à mijoter en tranches dans un bouillon, deux à trois heures à petit feu, ou on l’infuse vingt minutes à 95 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53827591733587,"sku":"BQ-TIAN-MA-100G","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/tian-ma-cote-2.jpg?v=1784503529"}],"url":"https:\/\/botaqi.com\/collections\/xi-feng.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}