{"title":"清热泻火 — 性寒的苦味果实","description":"\u003cp\u003e在传统的读法中，火是热最炽烈的形态 — 上升而躁动的那一面。“清热泻火”一类汇集传统草本中最寒最苦的材料，古籍将它们置于这一面的对侧。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fruit-du-gardenia-zhi-zi","title":"栀子","description":"\u003cp\u003eLe fruit de \u003cem\u003eGardenia jasminoides\u003c\/em\u003e, récolté à l’automne lorsqu’il mûrit et prend sa teinte rouge-orangée caractéristique. Séché entier ou tranché, il se présente en capsules ovoïdes côtelées et dures, brun-orangé, au parfum doux et boisé ; sa saveur est franchement amère. C’est l’un des plus anciens colorants de Chine : le jaune safrané des étoffes impériales lui doit sa teinte. Fendu et jeté dans un bol d’eau à 95 °C pendant cinq minutes, un seul fruit donne une eau d’un jaune vif, que l’on emploie autant pour la couleur que pour l’amertume.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 克","offer_id":53827580494163,"sku":"BQ-ZHI-ZI-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/zhi-zi-dessus-3.jpg?v=1784503531"}],"url":"https:\/\/botaqi.com\/zh\/collections\/qing-re-xie-huo.oembed","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}