{"product_id":"radicelles-de-ginseng-chute-ren-shen-xu","title":"人参须","description":"\u003cp\u003eRen Shen Xu désigne les fines radicelles et les barbes du ginseng blanc (\u003cem\u003ePanax ginseng\u003c\/em\u003e), séparées de la racine principale au moment du calibrage : même plante, même racine, mais sa partie la plus fine. Elles sont lavées puis séchées comme la racine mère et se présentent en touffes légères et emmêlées, couleur paille à brun doré, souples, faciles à casser entre les doigts. L’odeur est douce et terreuse, le goût amer d’abord, avec un retour légèrement sucré, comme sur la racine entière. Leur finesse change la préparation : là où une lamelle de racine demande une cuisson longue, une pincée de radicelles suffit dans une tasse d’eau à 90 °C, cinq à sept minutes, et supporte plusieurs infusions successives.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 克","offer_id":53827581706579,"sku":"BQ-REN-SHEN-XU-100G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/ren-shen-xu-dessus-2.jpg?v=1784503498","url":"https:\/\/botaqi.com\/zh\/products\/radicelles-de-ginseng-chute-ren-shen-xu","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}