{"product_id":"reglisse-preparee-au-miel-zhi-gan-cao","title":"炙甘草","description":"\u003cp\u003eForme préparée (Zhi 炙) de la racine de réglisse (\u003cem\u003eGlycyrrhiza uralensis\u003c\/em\u003e) : les rondelles de Gan Cao sont enrobées de miel, puis grillées doucement jusqu’à ce que le miel caramélise et pénètre la fibre. Le miel employé est un miel pur de qualité alimentaire. Les tranches en sortent brun-doré, légèrement collantes au toucher et plus souples que les rondelles crues ; le parfum se charge d’une note grillée que le Gan Cao n’a pas, et le sucré devient plus rond, moins âpre. Une ou deux rondelles parfument un bouillon ou une infusion : dix minutes dans une eau à 95 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Yi Shang Tang","offers":[{"title":"100 克","offer_id":53827582099795,"sku":"BQ-ZHI-GAN-CAO-100G","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1067\/3343\/7267\/files\/zhi-gan-cao-dessus-3.jpg?v=1784503532","url":"https:\/\/botaqi.com\/zh\/products\/reglisse-preparee-au-miel-zhi-gan-cao","provider":"BotaQi","version":"1.0","type":"link"}