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Our journal
Seasons, herbs and the Chinese tradition — a plain letter, following the 24 breaths of the solar calendar.
Le kudzu (葛根 Gé Gēn), racine des grandes chaleursLiane conquérante l’été, racine géante sous la terre : le kudzu (葛根 Gé Gēn) est une plante d’entêtement, dont la Chine tire depuis des siècles une fécule soyeuse et jusqu’à un t...Read the article