Racine d’Isatis

La racine d’Isatis indigotica, plante cultivée pour son colorant bleu indigo extrait des feuilles (Da Qing Ye), produit aussi une racine de pharmacopée très importante.

Récoltée à l’automne après deux ans de culture, séchée puis tranchée en rondelles, elle se présente avec une écorce gris-brun et une chair plus claire.

C’est l’une des plantes anti-chaleur les plus utilisées en Chine, particulièrement en saison froide, aux premiers signes d’agression extérieure.

Plante de référence pour neutraliser les accumulations toxiques associées à la chaleur, particulièrement dans la sphère du souffle supérieur.

Très populaire dans la pharmacie domestique chinoise en saison hivernale pour soutenir les premières manifestations de chaleur installée en surface lorsqu’elle gagne la sphère supérieure.

• Décoction : 9 à 15 g, cuisson 25 minutes
• Infusion de saison : 1 cuillère à soupe par tasse, en saison froide
• En cuisine de saison : ajout dans bouillons d’hiver pour soutenir les terrains sensibles aux agressions de surface

À éviter en cas de Yang déficient avec froid profond ou de Terre faible avec transit relâché.