霜降, 10月23日至11月6日
手记
知识
时令、草本与中式传统:一封朴素的信,随二十四节气而行。
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处暑
8月23日至9月7日
处暑:回落开始了
8月23日前后,处暑,“暑热的终止”,让夏天滑向秋天:夜里凉了下来,回落开始了。 在你的杯子里,陈皮红茶带上了后季的调子。阅读全文 -
立秋
8月8日至8月22日
长夏:土、脾与湿
在夏与秋之间,中国的思想塞进了第五个季节:长夏,土的时节,甘味的时节,收成之黄的时节。 湿还赖着,安顿开始了,餐桌也跟上,从干姜到小茴香。 -
立秋
8月8日至8月22日
立秋:最不动声色的转折
8月8日,什么都没变,而一切都翻了过去:这就是立秋,中国秋天的开始,一年里最不动声色的转折。 暑热还赖着不走,光线却已经开始低垂…… -
大暑
7月23日至8月7日
大暑:至盛、潮湿、土的开启
7月23日,大暑把夏天送到顶点,一个潮湿的顶点,火已在其中转向土。为这道门槛,备下简素的杯子:四宝茶与土茯苓。



