Collection
Xiao Shi 消食 Graines germées et fruits séchés
La tradition place au centre du corps le mouvement de la Terre, celui qui transforme et répartit. La famille « Xiao Shi » (消食) rassemble graines germées, ferments et fruits séchés : matières de la table autant que de la pharmacopée, aux saveurs acides et douces.
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