霜降, 10月23日至11月6日
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传统菌菇

在中式传统草本中，菌菇自成一格：既不全然是植物，也不只是食材，无论在古籍还是图画中，它们都享有久远的声望。这一类汇集菌类中的几味大宗经典，多为性平，味甘。

Poria cocos，Wu Qijun 绘制的版画，1848 年
图版：吴其濬，1848
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  • 银耳, Champignon traditionnel 银耳, Champignon traditionnel银耳, Champignon traditionnel银耳, Champignon traditionnel

    属性 平性Champignon traditionnel

    银耳

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    喜马拉雅冬虫夏草

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    灵芝

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  • 虫草花（蛹虫草）, Champignon traditionnel 虫草花（蛹虫草）, Champignon traditionnel虫草花（蛹虫草）, Champignon traditionnel

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  • 猴头菇, Champignon traditionnel 猴头菇, Champignon traditionnel猴头菇, Champignon traditionnel

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    猴头菇

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  • 香菇, Champignon traditionnel 香菇, Champignon traditionnel香菇, Champignon traditionnel香菇, Champignon traditionnel香菇, Champignon traditionnel

    属性 平性Champignon traditionnel

    香菇

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