السرسبريلا الصينية

جذمور Smilax glabra، ولا يُخلط بينه وبين Fu Ling (فطر البوريا، وهو مغاير تماما)، ويأتي في شرائح مسطحة بيضاء كريمية بانعكاسات وردية أحيانا.

يُجنى في الصيف أو الخريف في غابات جنوب الصين، ويفوح بعبق شديد اللطف وطعم يكاد يكون محايدا، حلو قليلا.

النبتة المرجع لحرارات الرطوبة المستقرة في العمق في المنطقة السفلى من الجسم، وللأرضيات المزمنة الضارّة مع أثر جلدي دائم.

يستعملها التقليد في الخلطات الطويلة الأمد في هذا الباب.

• مغلي طويل: من 15 إلى 60 غ (تُمكن المقادير العالية، فالنبتة بالغة اللطف)، يُطهى من 30 إلى 45 دقيقة
• مطبخ باب التصريف: شرائح تُطهى في المرق الطويل أو الحساء الكانتوني التقليدي

يُتجنَّب عند نقص Yin بلا رطوبة (فالنبتة قد تزيد الجفاف).